“Ero in stato di Flow, tutto il resto l’ho scordato”

Durante la vita di tutti i giorni il nostro cervello processa milioni di informazioni, secondo alcuni studi l'essere umano sarebbe in grado di percepire tra 1 e 18 stimoli per secondo e questo ci permette di capire fino a tre conversazioni alla volta. Ciò che ci consente di gestire tali informazioni è l'attenzione e la … Leggi tutto “Ero in stato di Flow, tutto il resto l’ho scordato”

ZUCCHERO

Entrato nel mirino di medici e nutrizionisti lo ZUCCHERO è una sostanza solubile dal sapore dolce. Il nome scientifico è saccarosio; in epoca romana era chiamato saccharum. Le parole delle lingue europee che lo designano - sucre in francese, sugar in inglese, azùcar in spagnolo, zucker in tedesco - hanno come radice comune il termine … Leggi tutto ZUCCHERO

QUEI FAMIGERATI, I CARBOIDRATI

L'avevo promesso, ed ecco in arrivo il primo SPIEGONE che segue l'introduzione generale del mese scorso in cui si è parlato dei nutrienti. I CARBOIDRATI o GLUCIDI, come già anticipato, rappresentano la principale fonte di energia utilizzata dal nostro organismo, motivo per cui non devono essere eliminati dalla nostra dieta, sono infatti fondamentali per il funzionamento … Leggi tutto QUEI FAMIGERATI, I CARBOIDRATI

PERCHÈ NON LO LASCI? Ecco come potrebbe rispondere una donna che subisce violenza

Ormai ogni giorno al telegiornale sentiamo la parola "femminicidio" e ci chiediamo come si possa arrivare al punto di perdere la propria vita per amore e per quale motivo queste donne non scappino via dal proprio partner violento dopo il primo segnale di allarme. Quando succede ad una persona a noi vicina la prima domanda … Leggi tutto PERCHÈ NON LO LASCI? Ecco come potrebbe rispondere una donna che subisce violenza