Ultimamente sembra non si possa fare a meno delle proteine, pare che il fabbisogno non venga mai raggiunto e che quanto assimilato con gli alimenti debba necessariamente…… Read more “PROTEINE”
Autore: sarettagros
Nice to meet you, zucca: tips consigli e qualche curiosità!
Zucca: valore nutritivo, tips per acquisto e conservazione e molto altro ancora nel nostro nuovo articolo a cura della Dr.ssa Sarah Grossoni, biologa nutrizionista.
ZUCCHERO
Entrato nel mirino di medici e nutrizionisti lo ZUCCHERO è una sostanza solubile dal sapore dolce. Il nome scientifico è saccarosio; in epoca romana era chiamato saccharum.…… Read more “ZUCCHERO”
LA STORIA DI CAROLINA, CHE HA SCELTO DI VIVERE
Giornata Mondiale del Fiocchetto Lilla: i Disturbi del Comportamento Alimentare possono guarire, la mia storia e la battaglia di Carolina e in questo articolo a me molto caro un augurio a tutte le guerriere 💜
QUEI FAMIGERATI, I CARBOIDRATI
L’avevo promesso, ed ecco in arrivo il primo SPIEGONE che segue l’introduzione generale del mese scorso in cui si è parlato dei nutrienti. I CARBOIDRATI o GLUCIDI, come…… Read more “QUEI FAMIGERATI, I CARBOIDRATI”
I NUTRIENTI NEGLI ALIMENTI
A volte ci fanno paura, altre ci sembrano incomprensibili e ancora ci può capitare di far grande confusione: facciamo chiarezza sull’argomento e parliamo di nutrienti insieme alla nostra Nutrizionista 🙂
IT’S BEGINNING TO LOOK A LOT LIKE CHRISTMAS
C’era un periodo dell’anno in cui succedeva più o meno così: io mi mettevo sulla sedia a dondolo e mangiavo panettone mentre la mia nonna bis mi…… Read more “IT’S BEGINNING TO LOOK A LOT LIKE CHRISTMAS”
Caffè: tra curiosità e scienza
Il caffè oggi è una bevanda diffusa in tutto il mondo sulla cui origine sono fiorite numerose leggende. Una di queste fa risalire la sua scoperta all’850…… Read more “Caffè: tra curiosità e scienza”
ALLATTAMENTO AL SENO: LE OPINIONI DELL’OMS E DELLA NOSTRA ESPERTA, PERCHE’ DOVRESTI SCEGLIERLO E SUOI BENEFICI
Anche questa mese torno a parlarvi del latte: perchè scegliere di allattare al seno? da che cosa è costituito il LATTE MATERNO? e, soprattutto, quali sono i vantaggi che porta al…… Read more “ALLATTAMENTO AL SENO: LE OPINIONI DELL’OMS E DELLA NOSTRA ESPERTA, PERCHE’ DOVRESTI SCEGLIERLO E SUOI BENEFICI”
BERE LATTE FA MALE ALLA SALUTE?
Negli ultimi anni si è diffusa l’idea che bere latte e consumare i suoi derivati (formaggi, yoghurt, kefir) possa essere dannoso per la nostra salute. La motivazione…… Read more “BERE LATTE FA MALE ALLA SALUTE?”
